Kako industrija morske hrane zagađuje ocean i ubija morski život

Politika

Plastični planet serija je o globalnoj krizi plastike koja procjenjuje okolišne i ljudske troškove i razmatra moguća rješenja ovog razornog problema koji je stvorio čovjek. U ovom izdanju Kenny Torrella iz Mercy for Animals objašnjava kako industrija morskih plodova nanosi štetu okolišu.

Autor Kenny Torrella

Fotografije Tabor Wordelman



26. prosinca 2018
  • Facebook
  • Cvrkut
  • Pinterest
Masu mreža i ribolovne opreme izvlači Greenpeace u Velikoj pacifičkoj krpi smeća 2018. Tabor Wordelman
  • Facebook
  • Cvrkut
  • Pinterest

Nedostaje nam očigledno u našem javnom razgovoru o zabrani plastične slame: riba na našim tanjurima.


kako znati je li vam himen netaknut

Studija za 2018. godinu objavljena u Znanstveni izvještaji otkrili su da ogromnih 46% plastike u Velikoj pacifičkoj posudi za smeće - površini koncentriranog plastičnog otpada u Tihom oceanu, dvostruko većoj od Teksasa - sastoji se od izgubljenih ili odbačenih ribarskih mreža. Stručnjaci vjeruju da je još 20% plastičnog otpada, nakon cunamija koji je pogodio Japan. Točno je: Gotovo polovica velike pacifične smeće rezultat je ne naše plastične ovisnosti za jednokratnu upotrebu, već naše ribe koja jede, iste ribe za koju se obvezujemo da ćemo zaštititi odbacivanjem plastičnih slamki.

Plastične slamke samo su jedan od tisuće plastičnih predmeta koje ljudi svakodnevno koriste, a učinak zabrane im može biti upravo kap u oceanu kada je u pitanju onečišćenje mora. Nemojte me krivo shvatiti - trebali bismo ih zabraniti. I trebali bismo pljeskati gradskim vijećima na mjestima poput Oaklanda, Seattlea, Malibua i Miami Beacha, te tvrtkama poput Starbucks-a, Disneya i Hyatta za poduzimanje akcija za uklanjanje plastičnih slamki iz svojih gradova, trgovina i lokacija. No, nezgodna je istina da trebamo posvetiti više pozornosti načinu na koji naš izbor da jedemo ribu iscrpljuje i zagađuje oceane, a ne samo uređaje koje koristimo za konzumiranje ledene kave.


nokti u stilu Harryja

Stara ribolovna oprema nije jedina opasnost kojom se morske životinje suprotstavljaju na otvorenom moru. Prema izvješću skupine za oceanske zaštite Oceana, samo u SAD-u se svake godine oko 20% milijardi morskih životinja koje je uhvatila ribarska industrija smatra 'prilovom', što znači da ih namjerno nisu uhvatili. Bacani su natrag u ocean, često mrtvi ili previše ozlijeđeni da bi preživjeli. Oni uključuju morske kornjače, dupine i morske pse. Nedavno tajno istraživanje koje su provele organizacije za zaštitu mora i zaštite životinja otkrilo je stravično postupanje s tim slučajno ulovljenim stvorenjima, uključujući i morski pas izgrizen u smrt baseball palicom i delfini zarobljeni u mrežama za ribolov, koji nisu u stanju isplivati ​​na zrak.

Odbačena ribolovna oprema koja lebdi u oceanu često se zapleće s ostalom opremom i raznom plastikom kako bi stvorila 'mreže duhova', poput ove, koja se vidi kako se vuče na palubu broda Greenpeace Arktički izlazak sunca radi ispitivanja i odlaganja.


Tabor Wordelman

A postupanje s ribama koje se namjerno ulove, i uzgojenom ribom, još je gore. Većina uzgajanih riba ubija se asfiksiranjem, a nekim uobičajenim vrstama potrebno je umrijeti do 300 minuta. Neke su vrste riba živu. Ova okrutnost traje, usprkos tolikim brojnim biološkim nalazima riba, koji poput sisavaca i ptica, ribe osjećaju 'svjesnu bol'.

Nemoguće je biti potpuno siguran koliko ribe konzumiramo u SAD-u, jer ih savezna vlada mjeri u težini, a ne pojedincima. FishCount, američka skupina za zaštitu životinja, procjenjuje da se u divljini ulovi između 1-3 trilijuna riba svake godine, a 2015. Nacionalna uprava za okeanske i atmosferu (NOAA) izvijestila je da je prosječni Amerikanac pojeo 15,5 kilograma ribe i školjki. Oko 90% ribe koju Amerikanci jedu uvozi se, prvenstveno iz Kine, Kanade, Indonezije, Vijetnama, Ekvadora i Tajlanda. Istraga AP iz 2015. otkrila je široko rasprostranjene radničke uvjete u tajlandskoj ribarskoj industriji, koji se i danas održavaju, prema skupinama za ljudska prava i zaštitu okoliša.

Tijekom protekle tri godine, niz inovativnih prehrambenih proizvoda - koristeći sastojke poput slanutak, leća i alge - razvili su recepte namijenjene ponovnom izmišljanju morskih plodova, stvarajući škampe na biljnoj bazi, kolače od rakova i tune, ali bez prtljage. New Wave Foods je testirao svoje veganske škampe u Googleovoj kafeteriji, a jedan ju je pisac hrane opisao kao 'suludo realno'. Kozice su dostupne na ograničenim mjestima, ali uskoro će se otkriti u više jela. Good Catch Foods će također predstaviti svoju vegansku morsku hranu kasnije ove godine. Sirova tuna Ocean Hugger Foodsa napravljena od rajčice dostupna je već na 50 lokacija Whole Foods i brojnim kafeterijama i korporativnim kafeterijama, a ljudi ne mogu reći da to nije riba). Gardeinovi fileti bez ribe dostupni su i u tisućama trgovina prehrambenih proizvoda. Tu je Finless Foods koji razvija životinjsku plavu tunu iz životinjskih stanica. Mislite da meso bez klanja, uzgajano u čistom proizvodnom pogonu, nije izvaljeno iz oceana.

selena gomez pantene

Poboljšati njihovu igru ​​u zaštiti oceana, mudro bi bilo uključiti prehrambene tvrtke i lokalne samouprave koji su bili nadahnuti zabranom plastičnih slamki u svoje jelovnike uključiti morske plodove biljne namirnice na svoje jelovnike. Savezna vlada bi mogla ubrzati usvajanje ovih namirnica nudeći subvencije i bespovratna sredstva za znanstvenike i poduzetnike.


Brz napredak postignut u posljednjih nekoliko mjeseci radi ukidanja plastičnih slamki jasan je znak da su potrošači i institucije spremni poduzeti dobre mjere. To je važno, pogotovo jer se vjerovatno da naš kongres koji nije otklonjen neće uskoro pokrenuti po tom pitanju. Ali, statistički gledano, ova je gesta uglavnom simbolična. Prvo se usredotočimo na broj jedan uzrok iscrpljenosti i onečišćenja oceana - naš apetit za ribom - i podržimo obnavljanje morskih plodova.

Za više informacija o globalnoj krizi plastike pročitajte ostatak serije Plastični planet.